Ayudenme : Negocio De Comida

[croft360]

Mucha quiero poner un negocio de comida pero necesito de su ayuda para tener una idea de la cantidad de gente que compra comida de comedor para comer en el lugar o para llevar, ó llevan comida de su casa y saber que aspectos los impulsaria a comprar dicha comida y que cosa no les gusta:
-precio
-sabor de la comida
-presentacion de la comida
-cantidad que les sirven
-rapidez del servicio
-higiene del lugar y de la persona que atiende
Y en que zona trabajan.

Acepto comentarios o sugerencias

[Rotary_Master]

mano, pues acabo de hacer un trabajo para la u, y lo que mas influia era el precio y el aspecto y la limpieza del lugar y de la gente.

[RootBox]

mira pues...

lo mejor es tener un lugar donde hayan muchos oficineros....

tener buen ambiente

seguridad

buenos precios y bastante comida

ponete platos de Q.15 con un pichel de fresquito

y servir rapido...

y si se pudiera servicio a domicilio por aquellos que les guste comer en su oficina...

y la mejor higiene posible...

[ALEJOMEN]

Mucha el Croft es mi Brother.... asi que hagan la pala con el Pool...

En mi caso a mi no me gusta esperar, el precio haveces pela, la presentacion es lo que menos me importa porque igual todo va a la panza... en higiene es lo que mas uno busca pero siempre termina uno en el shukero que ni se lava las manos aksdhfakshfkasfas

Pues el piensa poner el negocito en un lugar que ya vio pero necesita saber a que le tiene que poner mas empeño pues es cierto todo lo que puso es lo que la gente quiere pero que es en lo que mas se fijan

[EVEN FALESTINE]

creo que todas las opciones son muy importantes vos,

[croft360]

Iniciado por WeBoXGT

mira pues...

lo mejor es tener un lugar donde hayan muchos oficineros....

tener buen ambiente

seguridad

buenos precios y bastante comida

ponete platos de Q.15 con un pichel de fresquito

y servir rapido...

y si se pudiera servicio a domicilio por aquellos que les guste comer en su oficina...

y la mejor higiene posible...

La onda es que me interesa saber si a la gente le gustaria que le llevaran ya la opcion servida y calientita, es decir ofrecer solo dos opciones ya en recipientes desechables, solo pagar y llevar.

[ALEJOMEN]

Iniciado por YUSEF HABIB

creo que todas las opciones son muy importantes vos,

Ahuevos todas son importantes pero mas que todo cuales si solo una o dos o tres pudieran elejir de un lugar cuales serian las mas importantes o las que mas buscan de un lugar...

Esque la idea es a que darle mas empeño y tener a los empleados al margen en ello skfkashfksfas

y ver como mejorar mas ese aspecto..

Salu2 y gracias por los comentarios mucha

[croft360]

La idea es brindar el mejor servicio y rapido, no como lugares que te atienden a los 10 minutos y se tardan otros 10 en servirte y se les olvida llevarte las tortillas o el fresco.

[RootBox]

Iniciado por croft360

La idea es brindar el mejor servicio y rapido, no como lugares que te atienden a los 10 minutos y se tardan otros 10 en servirte y se les olvida llevarte las tortillas o el fresco.

por eso

vos tenes que ver las debelidades de los y socar con eso para hacerlos mierda

yo te digo

buen precio y vergazo de comida

[croft360]

Al menos a mi no me gusta que vaya el fresco en bolsa, aunque le den vaso a uno, yo prefiero que venga el fresco ya en vaso desechable.

No se que opinan.

[dejacob]

La gente anda viendo como se llena y pagando barato



Tenemos un negocio de comida a domicilio por mas de 12 años y eso es lo que busca la gente vos...


Hay otras cosas como rapidez (si es a domicilio)... Higiene, tambien...



PD: Va depender mucho exactamente el tipo de personas que va ir vendido el producto...

Por ejemplo la gente regular, es lo que mira (llenarse y barato)... Aquí consumen muchos doctores y ellos son bien pacientes y no les pesa pagar lo que uno les cobre, pero ellos si son bien exclusivos, para comer...

[dejacob]

Iniciado por croft360

Al menos a mi no me gusta que vaya el fresco en bolsa, aunque le den vaso a uno, yo prefiero que venga el fresco ya en vaso desechable.

No se que opinan.

Tenes razon... en vaso se ve mejor.... Vaso No. 16 con tapadera...

[RootBox]

si logras tener clientes fijos, deciles que le vas a tener trastos especiales

[alex26]

que la comida tenga su buen toque de sabor que no este desabrida y que haya variedad, ponele un ejemplo que para el almuezo hayan unos tres platillos diferentes, ante todo la higiene y la rapidez porque hay varia gente que tiene su tiempo contado para comer

[m.alvarez]

Hace una encuesta, pasala y sabras...

Precio, higiene, cantidad...........

pensa en las cosas lógicas y luego comprobalas con un método correcto.

[karlitroz]

Iniciado por YUSEF HABIB

creo que todas las opciones son muy importantes vos,

todos los puntos son muy importantes, y es exactamente lo que tenes que tener para que llegue al exito tu comedor, la comida nunca genera perdidas por lo tanto solo es que sepas llevar el negocio.

[ALEJOMEN]

Iniciado por karlitroz

todos los puntos son muy importantes, y es exactamente lo que tenes que tener para que llegue al exito tu comedor, la comida nunca genera perdidas por lo tanto solo es que sepas llevar el negocio.

Exacto, fijate que en el comedor que voy por mi trabajo en zona 11. le da a la doñita, pero lo malo es cuando queda comida...

Alli como se puede hacer? por ejemplo veo un fenomeno mero raro...

Hay dias que no son consecuentes en el que no llega mara... como tener previsto que no llegaran? y hacer perder esa comida que se hizo... ponele auynque se puede dejar en la refri para que no se heche a perder por supuesto...

[type-R]

para mi todas las opciones son bastante importantes vos, pero pienso que te iria mejor, si el puesto esta ubicado en las zonas 9,10,13,14

Como sugerencia

otra cosa que como aqui en Guate sabemos como es de impaciente la gente, mientras mas rapido mas les gusta.

Orale
Suerte

[Franck]

la mayoria de los aspectos son importantes..

una de mis preferencias es servicio al cliente... un buen servicio te garantiza un cliente satisfecho en la mayoria de veces regresa, claro va de la mano de los demas factores..

[Drowned]

Hace algo parecido a lo que hace subway... una tarjetita que si compran 4 almuerzos el siguiente es gratis Se le sella y firma todos los dias que llegue. Asi tratan de ir toda la semana y ganarse su almuerzo gratis el viernes. No solo te ayuda a mantener clientes fijos si no que la mayoria de los viernes la mara de la misma oficina casi siempre come juntos asi que talvez para ir a cobrar su almuerzo gratis, te podria jalar mas mara

[vwgts]

higiene y rapidez

[m.alvarez]

Iniciado por Drowned

Hace algo parecido a lo que hace subway... una tarjetita que si compran 4 almuerzos el siguiente es gratis Se le sella y firma todos los dias que llegue. Asi tratan de ir toda la semana y ganarse su almuerzo gratis el viernes. No solo te ayuda a mantener clientes fijos si no que la mayoria de los viernes la mara de la misma oficina casi siempre come juntos asi que talvez para ir a cobrar su almuerzo gratis, te podria jalar mas mara

Esta buena la idea, pero un almuerzo gratis lo miro como mucho dinero, mejor ofrece agrandarlo, un postre, una bebida o algo asi gratis, porque ya que toda la mara coma gratis el viernes es perdida...

[MauroHerrera]

Lo que es comida y medicina mano siempre. Ya di mi voto. Suerte mano.

[croft360]

Mi idea es a domicilio, es decir llegar ya a un lugar fijo con mi carrito ponganle, y tener ya listo todo solo para pagar y llevar, porque eso de pagar local es muy caro ya que en un bonito lugar no te alquilan barato.

Otra onda es cuanto creen que es el precio justo, es decir lo mas economico posible pero que se pueda servir suficiente comida?

[levetto]

Iniciado por croft360

Mi idea es a domicilio, es decir llegar ya a un lugar fijo con mi carrito ponganle, y tener ya listo todo solo para pagar y llevar, porque eso de pagar local es muy caro ya que en un bonito lugar no te alquilan barato.

Otra onda es cuanto creen que es el precio justo, es decir lo mas economico posible pero que se pueda servir suficiente comida?

al parecer tenes una vision bastante interesante de tu negocio mano...

AHORA UN CONSEJO...

es bastante delicado trabajar con comida...

te lo digo porque yo estoy certificado para tratar con alimentos a nivel de higiene me refiero, aparte que tenemos patentes y todo en orden, actualemente nos dedicamos a todo eso, y precisamente es en lo que vos tenes planeado...

efectivamente nosotros solo somos a domicilio, a la oficina, manejamos otros detalles que por obvias razones no te las voy a decir...

pero si tenes una buena administracion de tu personal e ingresos, te puede ir muy bien... de lo contrario sufriras las consecuencias....

te lo digo porque mi familia ha estado en este desde hace ya poco mas de 50 años...

asi que ojo y mucho cuidado con lo que haces...


todos tus aspectos son muy importantes...

no te lo tomes a la ligera mano....

espero esto te sirva para sentar un poco cabeza y pues visualizarte no como algo informal... las personas buscan seriedad al momento de hacer negocio ( maxime si es con algo que ellos ingieren )