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Iniciado por Webadicto
Mejor hace chicha hombre es mas facil y mas exotica
Mira pués:
Se busca un garrafón de Salvavidas
Una olla grande
4 piñas
una panela de dulce (o azucar moreno, o ya de perdida azucar blanco)
Canela
Clavos de olor
4 botes de galon (los de aceite son buenos lavados con agua hervida, hay quines utilizan de aquellos de gasolina de 5 galones , pero nuevos y otros el mismo bote de salvavidas)
Paciencia
1. Entre tus hijos y demás familia se comen la piña y guardas las cascaras
2. lavas muy bien las cascaras y las pones a cocer en una olla grande
3. Cuando este hierviendo le hechas un cuadrito de panela deshecho (o una kilo de azucar)
4. le agregas la canela y los clavos de olor
5. lo dejas enfriar y sacas las cascaras
6. Lo embotellas
7. Si queres chicha suave con una semana que lo dejes fermentar es suficiente
8. Si queres chicha fuerte (como unos 15º ) lo dejas màs de un mes
9. A disfrutar
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ulugrun.. ta casaca hacer chicha
